لماذا أواني التيتانيوم هي الأفضل؟

طقم تيتانيوم

لماذا أواني التيتانيوم هي الأفضل؟

إن استخدام أواني التيتانيوم يعمل على تقليل كمية زيوت الطبخ أو الاستغناء عنها تماماً، لأنها تعمل على طهي الطعام بطريقة صحية لا تحتاج لإضافة زيوت نظراً لخاصية عدم الإلتصاق المتطورة فيها.

لماذا أواني التيتانيوم هي الأفضل؟

معظم الأواني المقاومة للالتصاق مثل التيفال وغيرها، تكون لها سطوح معالجة تمنع الالتصاق، وتكون هذه الطبقة مضافة إليها بطريقة الرش أو اللصق أو الفخر، لذا يمكن أن تتعرض بسهولة للخدش والتقشر أو التفطر مع الإستخدام ما يؤدي إلى تسرب مواد ضارة إلى الأطعمة. بينما أواني التيتانيوم تكون مغطاة بالكامل بمادة TiO2 (ثاني أكسيد التيتانيوم)، والتي تمنع تماس الطعام مع الألمنيوم الذي يكوّن الطبقة الداخليه من الآنية. وتعد آمنة للاستخدام حيث تصنع منها بالأصل ملونات الأطعمة الدارج استخدامها. ناهيك عن أن التيتانيوم يستخدم بشكل أساسي في المجالات الطبية كزراعة الأعضاء، وحشوات الأسنان، ومنظمات نبض القلب الداخلية، وذلك بسبب انعدام السمية فيه.

بفضل خاصية عدم الالتصاق، فإن أوانيالتيتانيوم سهلة التنظيف، حيث لا تحتاج لكثير من الدعك وقضاء وقت طويل أمام المجلى، أو استخدام مستحضرات التنظيف بكثرة.

لماذا أواني التيتانيوم هي الأفضل؟

حيث تضمن خاصية عدم الالتصاق المتطورة في الأواني عدم التصاق الطعام خلال طبخه أو غرفه، حتى عند عدم استخدام زيوت الطهي.

لماذا أواني التيتانيوم هي الأفضل؟

تُستخدم أواني التيتانيوم للطهي والشواء في الفرن على حد سواء، وبذلك يمكن الإستعانة بنفس الأدوات لعدة إستخدامات. ومن ناحية إقتصادية أخرى فإن الطهي بهذه القدور يحتاج لمعدل حرارة أقل من العادي، وهذا يساعد على التقليل من معدل استهلاك الغاز أو الكهرباء، ما يعود بالنفع على إقتصاد البيت والبيئة بشكل عام.